Hoje, o nosso companheiro dos tachos, Cozinhar Sem Lactose, dá-nos a conhecer a melhor forma de iniciar um estrangeiro à nossa gastronomia:
Frango com Feijão e Couves
Ingredientes:
1 frango do campo grande
130 g de feijão vermelho
250 g de feijão branco
350 g de couve coração
2 cebolas
5 dentes de alho
1/2 chouriço de porco preto
1 pimento verde pequeno
2 folhas de louro
1 molho de salsa
Azeite
Sal
Pimenta
Cortar o frango aos pedaços não muito grandes e temperar com sal e pimenta.
Picar as cebolas e os alhos. Cortar o pimento e o chouriço em cubinhos. Refogar tudo com as folhas de louro num fio de azeite.
Quando a cebola estiver transparente, adicionar a couve cortada em juliana e o frango. Envolver bem.
Quando o frango estiver corado, adicionar o feijão. Deixar cozinha em lume brando durante uma hora e meia, até o frango estar bem tenro.
Retirar do lume, rectificar os temperos, se necessário, e salpicar com salsa picada. Servir com batata assada no forno e salada.”
Fácil certo? Agora é só convidarem os amigos espalhados pelo mundo.
Bom proveito!
(Texto e imagem: Cedidos por Cozinhar Sem Lactose)
980737 285469Hiya. Very cool site!! Man .. Beautiful .. Wonderful .. I will bookmark your web web site and take the feeds additionallyI am pleased to find numerous useful data here within the post. Thank you for sharing 688325
307072 211876I always was interested in this subject and still am, thankyou for posting . 433316
141972 512399For anyone one of the lucky peoples, referring purchase certain products, and in addition you charm all with the envy of all the the numerous any other men and women around you that tend to have effort as such make a difference. motor movers 751693
76408 958864Immer etliche Firmen bentzen heutzutage Interimmanagement als innovatives und ergnzendes Gertschaft i. Spanne der Unternehmensfhrung. Denn hiermit wird Kenntnisstand leistungsfhig, bedarfsgerecht und schnell ins Unternehmen geholt. 104828
74737 968531Outstanding post, I believe folks really should learn a lot from this web website its rattling user genial . 563100