Partilhamos o que o nosso caro amigo, João Pedro Gonçalves, encontrou pelos EUA. Portuguesas com certeza e viajadas.
“Grilled sardines for dinner! I knew that sardines were flown in to Newark, just found out a place in park Slope. — em Prospect Park.” (João Pedro Gonçalves)
Não são apenas os portugueses que se espalham pelo mundo, os próprios produtos portugueses parece que começam a seguir as rotas da globalização. Apercebo-me que os nossos produtos estão mais viajados e que a distância, seja ela grande ou não, não é impeditivo de acesso aos mesmos.
Aqueles momentos, em que suspiramos por determinada coisa, que nos apetece realmente mas, que não está “à mão de semear”, tornam-se mais escassos. Falo por mim, que apesar de estar em Portugal suspiro por coisas portuguesas, como por exemplo, por um belo leitão da Bairrada.
As pessoas procuram mais e desejam ter as coisas que amam perto de si. Eu sei onde encontrar o meu leitão da Bairrada cá por Lisboa (ele viaja todas as quintas-feiras de comboio desde a Mealhada – Tasca República).
Como vê, a distância é relativa e não é assim tão grande nos dias que correm.
Se está por Lisboa já sabe onde encontrar leitão da Bairrada fresquinho e verdadeiro e se está pelos EUA e lhe apetecer umas sardinhas portuguesas, Park Slope é a opção.
(Imagem: João Pedro Gonçalves, Texto: Raquel Félix/ Portugalize.Me)
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